Macau & the Moon Cake Hunt

Macau & the Moon Cake Hunt

In the previous post about the celebrations for Mid Autumn Festival in Macau, I anticipated my curiosity for the infamous ‘Moon Cakes’. These sweets, which in China are considered an indispensable delicacy to celebrate the Moon, consist in a thin crust that envelops red bean or lotus seed paste and yolks from salted duck eggs.

 Everybody told me it was mandatory to try them (!!), so I figured I had to find a really authentic bakery, that could provide me with an authentic taste of tradition.

I tried 5 or 6 Moon Cakes, all in different places. This is the best I managed to find. My verdict? Watch my expression in the video!

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Nel post precedente sui festeggiamenti per il Mid Autumn Festival a Macao, avevo anticipato la mia curiosità per le famose ‘Moon Cakes‘. Questi dolcetti, che in Cina sono considerati una leccornia indispensabile per celebrare a luna, consistono in una pasta sottile che avvolge un impasto di semi di loto o fagioli rossi e tuorli di uova d’anatra salati. Tutti mi hanno detto che dovevo assaggiarle assolutamente (!!), così ho pensato che almeno dovevo trovare una pasticceria davvero autentica, che potesse offrirmi un autentico assaggio della tradizione.

Ho provato 5 o 6 Moon Cakes, tutte in posti diversi. Questo é il meglio che sono riuscito a trovare. Il mio verdetto? Guardate la mai espressione nel video!

Moon Cake 3

Moon Cake 6

Moon Cake

Moon Cake 4

Moon Cake 7

Moon Cake 1

Moon Cake 2

Moon Cake 8

Photography by Alec Torelli

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